超市开业一段时间后生意变差怎么办?
日期:2018-03-03 10:22
超市开业一段时间后,发现生意变差、顾客慢慢减少了应该怎么办?超市商品陈列要突出地区和季节特色。广州超市百货清货公司认为在季节上,要随时令体现出特色。广州超市百货清货公司告诉您如夏季就要为牛奶、果汁、饮料、水等止渴商品给出较多商品陈列空间。冬季则应该将冷冻食品、汤圆、速冻水饺(云吞)等冬季热销商品放在便利店焦点区域。广州超市百货清货公司来为你解答:要做到:经常制造一些消费热点。既可以用季节性新品、超低价商品,也可以用高性价比的优于周围竞争者的商品,用比较夸张的方式进行推销,吸引行人和顾客的眼球。广州超市百货清货公司门店设立专门的打折称进行折扣商品销售,打折商品必须是原码打折,如有串码销售将给予部门主管进行处罚。所有商品打折前必须满足部门间的移拨需求后方可进行。员工不允许购买打折商品,违反者以内盗论处,在打折过程中如有不诚实行为(例如串码、提前私藏商品、商品价货不符等)将给予警告处分,情节恶劣者立即开除。打折商品可依据品质、等级进行二次打折,其流程相同。部门主管每日跟踪打折商品的品种及销售数量,部门需建立打折商品台账,处长、店长负责抽查台账的准确性,如有异常及时排查。每次盘点结束二天内,部门主管需统计打折后的数量级金额,损耗占比以门店为单位进行汇总上报至营运中心。
很多超市开业一段时间后,发现顾客慢慢减少了,广州超市百货清货公司告诉您开业时的红火景象荡然无存,超半数的收银机闲置无用。广州超市百货清货公司告诉您是商圈消费购买力下降?是商品恢复原价,优势不在?还是没鲜新感,消费者不爱来了?——原因太多,仿佛一团乱麻让管理者纠结。在此,广州超市百货清货公司对上述问题做一一分析。
广州超市百货清货公司对卖场的商品为什么一定要尽可能的丰富1.如果商品不齐全,客人买不到想要的商品,则客人购买的机率就会降低,即使有很多客人上门,但空手回去的客人也多。2.如果陈列的商品太少,超市的气势低弱,就无法引起顾客的购买欲,也就减少了购买行动的机率。由于店内商品太少,可供顾客选择的商品少,客动会比较迅速,降低了顾客在店内游走、停驻目光的机率,使本来打算买东西的客人,无意中忘了买就回家了,也减少了顾客购买的机会。